pagi2 tadi walaupon kunci jam 6.30, jam 5.45 mata dah tak bleh tutup lagik dah.. walaupon malam tadik tido agak lewat laa(tak leh tido sebab sempot n sakit dada, demam n batok menyerang kembali)... excited sgt kot.. i mmg jenis excited sket.. hehehhe... so ni ada sikit teori dan cara2 buat donut gebu yaaa... selamat mencoba(eh, ade ke org bace blog aku nih? hahhaha, takpe laahh.. buat simpanan aku je, mana tau lenkalik nk buat lagik lupe resepi ke, bley refer sini kan kan kan .. heheh)
Bahan2 nya:
Tepong gandum sekilogram(kire sepeket laa)
Susu pekat (sikit je, dalam 3 sudu besar)
Mauri pan(ramuan megik)
minyak masak(dalam 2 sudu besar je)
garam secubit 2
gula ising(hiasan+rasa)
Cara2 membuatnya ialah:
1. dalam gelas yang biasa, masukkan air suam dan susu tadi lalu dikacau.
2. kemudian masukkan half of paket mauripan (ramuan megik) ke dalam susu suam tadik dan dikacau.. bagi yis tu bangun tido dan membiak dulu...
mauripan dan susu suam yang telah dikacau bersama..
3. dalam agak2 5-10 minit tu.. campakkan tepong gandom tadik kedalam besen/mangkok...
4. tabur garam sket
5. masok minyak tadik
6.then tuang campuran susu dan yis kedalam ikot kekerasan doh , dan uli sehingga sebati dan doh jadik segumpal..
7. pastu biar dalam 20 minit
ni sempat aku solat subuh dulu.. lepas solat, jenguk2 fb jap, tgk2 dah kembang daaahhh.. so bleh laa diuli...
dah uli, bentukkan, then goreng...
aku buat 3 jenis, satu donut kecil yg comel dan gebu, 2, yang berinti jem stroberi(bentok bulat macam kueh cucur badak) 3, donut besar yg sgt gebu, aku belah tengah n sapukan jem nenas buatan mak aku kat tengah tu n kapit semulaa..
inti jem stroberi.. nyam nyamm..
nanti mase g amek yati.. mintak die blendkan gula pasir untuk dibuat gula ising untuk digollek2kan sampai putih berbedakk.. hehehe...
Selamat mencobaa...
No comments:
Post a Comment